ABOUT US
社訓
『挑戦』『変化』『成長』
理念
自分の壁を突破しよう!!みんながいるから頑張れる
人が成長できる組織を目指して!!!
2008年に最初の店『ひなた』を今泉にオープン。
最初は暇で閉店寸前まで追い込まれたが、スタッフ達の
頑張りにより、2年目から毎年、営業利益を上げ続けている。
2014年南区大橋に『はなび』
2016年中央区春吉に『まつり』
2017年中央区大名に『みのり』（立ち飲みとうどん）
2019年中州店屋町に『博多の酒場 ジャイアント』
2021年六本松、大手門に『ホルモン酒場 六べこ』
2023年大濠公園そばに『カフェu.ni coffee』『ネイルサロンu.ni nail』
をオープン。
現在9店舗営業中。
社員の育成、なくして、会社（店）の繁栄はないの考えのもと、
人が成長できる組織を目指して日々、奮闘中。
6つのこだわり
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- 料理
- 料理人が一品一品、心を込めて作った料理を
リーズナブルな料金で提供しております。
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- お酒
- サントリー樽生超達人に3店舗が選出。
神泡をぜひ。超炭酸ハイボールにも自信アリ。
日本酒は季節のものを厳選。
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- 食材
- 季節感にこだわり、その素材にあった調理法にて提供。魚は毎日長浜の市場から、名物のごどうふは佐賀の有田から直送で仕入れています。
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- おもてなし
- 『福岡で一番元気になれる居酒屋』を目指して。それぞれのお客様に応じた対応を心がけています。
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- スタッフ
- 『変化』『挑戦』『成長』の社訓を掲げ、
共に成長できる仲間がそろう会社。
各イベント、趣味など楽しみも共有。
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- 楽しむこと
- 楽しいことを追い求めるスタッフが揃い、
各野外イベントにも出店。
野外だけのスタッフも募集中！
